01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
なか卯の看板として外せないのが、コクのあるこだわり卵を使い、一つひとつ手作りで火を入れる親子丼です。とろりとした卵の仕上がりに、さらに生玉子を合わせた「とろたま親子丼」や香ばしさを加えた「炭火焼き親子丼」、チーズを重ねた洋風仕立てなど、具材やトッピングの組み合わせによって好みの変化を楽しめます。
丼とともに味わいたいのが、揚げ玉を合わせた定番のはいからうどんです。淡い色合いの澄んだだしは口当たりがすっきりとしており、滑らかなつるりとした麺と寄り添って、丼物と並べても重たさを感じさせません。小サイズのはいからうどんを選べば、手軽に丼とうどんの両方を味わう満足感のある組み合わせになります。
朝の定食から揚げ物・カレーまで
朝の時間帯には、目玉焼きベーコン朝食や銀鮭朝食といった定食類が用意され、朝ごはんをしっかり食べたい日の選択肢として親しまれています。日中や夜には、甘辛いタレと卵でとじたカツ丼や、和風だしの効いたカレー、鶏唐など食べ応えのあるメニューも揃います。
なか卯 成増店は早朝4時から翌朝3時まで営業しており、カウンター席だけでなくテーブル席も備えています。一人での立ち寄りから家族での食事、テイクアウト利用まで、日常のさまざまな時間に合わせて重宝するお店です。







